Salvia fruticosa (Mill.) è una pianta perenne originaria del Mediterraneo orientale, particolarmente diffusa in Libano e in Israele.
Descrizione
Raggiunge le dimensioni di circa mezzo metro. Il solo gambo dell'infiorescenza misura 30 cm. L'intera pianta è ricoperta di peli, con numerose foglie di varie dimensioni che crescono ravvicinate. I fiori, di color rosa-lavanda, crescono in verticilli lungo l'infiorescenza.
Distribuzione e habitat
Nativa della Grecia, Italia e del vicino Oriente è ora diffusa in quasi tutto il bacino del Mediterraneo. Cresce ad un'altitudine compresa tra 100 e 800 m s.l.m. nei pressi di foreste di conifere, fiumi o strade o in presenza di rocce calcaree nonché nelle aree di phrygana.
Usi
La pianta, per il suo alto contenuto di oli essenziali, viene impiegata nella medicina popolare come rimedio per diversi sintomi. Gli oli hanno infatti proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, antibatteriche e ipoglicemizzanti. In cucina viene consumata infusa come erba da the, come spezia aromatica o per preparare salse.
Note
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